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簡単おつまみ★マグロとオクラの塩ユッケ
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夏のおつまみにピッタリ！人が集まる時に涼しげな前菜として。食卓が華やかに♡味付けすることで取り分けしやすくなります。
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■材料
マグロ（赤身） : 1サク
オクラ : 5本
調味料 :
鶏がらスープの素 : 小さじ1/2
お湯 : 大さじ1
味の素 : 少々
ごま油 : 大さじ1/2
黄身 : 1個
味見をしながら塩 : ひとつまみ
仕上げ :
いりごま : 適量
■手順
手順 1 : マグロはサイコロ状に切る。オクラは茹でて細かく切る。
手順 2 : 鶏がらスープの素とお湯をよく混ぜ合わせる。
手順 3 : ボウルに2と残りの調味料を混ぜ合わせたら1のマグロを入れ軽く揉むように馴染ませる。
手順 4 : 皿にオクラを敷き、3のマグロを高盛りする。最後にごまを振りかけ完成。
■アレルゲン
【ごま】,【かに】