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春よ恋♡強力粉のもちふわパンケーキ
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国産強力粉(春よ恋)を使用したもちふわなパンケーキです(∩ˊᵕˋ∩)･*
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■材料
・春よ恋(国産強力粉) : 210g
・ラムフォード(ベーキングパウダー) : 10g
・牛乳(低脂肪乳や調整牛乳ではないもの) : 150cc
・砂糖 : 大さじ2〜4
・卵 : ２個
■手順
手順 1 : ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜる。
※砂糖はお好みの甘さで調整して下さい
手順 2 : 1のボウルに強力粉とベーキングパウダーを入れたら牛乳を2、3回に分けて少しずつ加えホイッパーでダマが残らないよう混ぜる。
手順 3 : ホットプレートを強火で温め、隣同士がくっつかないように生地をスプーンやおたまで落とし中火で焼いていく。
手順 4 : 表面が大きくポコポコしてきたら裏返し、弱火にして蓋をして1〜2分焼き完成。
手順 5 : ※フライパンで焼く場合は弱火で焼く方が良いとレポ頂きました♡
火力は様子を見ながら焼いてみてください♪
■アレルゲン
【卵】,【乳】