鰹のたたきと夏野菜のさっぱり和え

2人分

旬の食材を使った、栄養満点でさっぱりと食べれる1品です。ご飯にもお酒にもピッタリ☆暑い夏を乗り切りましょう(^^)

■材料

鰹のたたき（刺身用.スライス） : 150g〜200g
トマト : 1/2個
胡瓜 : 1/2本
大葉 : 5枚
◯醤油 : 大さじ2.5
◯お酢 : 大さじ1
◯レモン果汁 : 大さじ1
◯オリーブオイル : 大さじ1
◯おろし生姜 : 適量
◯白いりごま : 適量

■手順

手順 1 : 大きめのボウルに◯をすべて入れて混ぜ合わせる。
手順 2 : トマトは角切り、胡瓜は薄切り、大葉は千切りにする。 1の中に入れて和える。
手順 3 : 鰹のたたきを入れて和える。

【ごま】