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簡単♪まぐろのごま焼き
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特売の冷凍まぐろが売っていたらラッキー♪生で食べるのもいいけど、アレンジして食べてみませんか。簡単なのに美味しいです♪
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■材料
まぐろ : 200gくらい
下味 :
☆醤油 : 大さじ1
☆酒 : 大さじ1
白ごま : 大さじ3
黒ごま : 小さじ1
■手順
手順 1 : まぐろに下味をつけて、10分おいて取り出します。
手順 2 : バットにごまを入れ、まぐろにまんべんなく付けます。
手順 3 : フライパンにサラダ油を入れ、焼いていきます。中を生で仕上げたいので、一か所を1分くらいずつ様子を見ながら焼きます。
手順 4 : 全体に綺麗に焼き目がついたら、出来上がり。食べやすく切って、盛り付けてください。
■アレルゲン
【ごま】