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強力粉で♪サクサクなスティックドーナツ
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強力粉で作るドーナツもなかなか美味しいですよ！「強力粉」検索の人気順の1位♡ありがとうございます！（2018.3）
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■材料
強力粉 : 210g
きび糖 : 50g
ベーキングパウダー : 6g
卵 : 1個
牛乳 : 割った卵と合わせて90g
オリーブオイル : 30g
打ち粉用の薄力粉 : 少々
揚げ油 : 適宜
■手順
手順 1 : ボウルに全ての材料を入れて手で混ぜる。生地がまとまったらOK!
手順 2 : まな板に、薄く打ち粉をして生地を厚さ1cm、幅10cmくらいに伸ばし、包丁で1.5cmくらいのスティック状に切る。
手順 3 : スティック状に切った生地の真ん中に、竹串で線をつける。結構深めにつけてOK!
手順 4 : フライパンにサラダ油を入れて低めの中温で焦げないようにキツネ色になるまで揚げる。
手順 5 : 出来上がり！
手順 6 : 丸めたら、こんな感じ。1こ29gくらいで作ってみたよ♪
■アレルゲン
【乳】,【卵】