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いい塩梅♡魚の塩焼き
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塩加減に悩む焼き魚キッチンペーパーを使用することで、丁度いい塩梅の味付けにできますよ
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■材料
魚（丸ごと/ : 切り身）
塩 : 大0.5〜大1.5/
■手順
手順 1 : パックから出し、魚の表面・内臓を取り出した身の部分をキッチンペーパーでギュギュと適度な力で押し拭く
手順 2 : ☆中身をよく拭き取ることで、臭みがなくなります
手順 3 : 新しいキッチンペーパーを用意し、冷水で濡らし、絞る
絞ったキッチンペーパーを開いて、魚を巻く
手順 4 : ペーパーの切り目をお腹の中に入れて、閉じる
（お腹の中から出るドリップをペーパーが吸い取ってくれます）
手順 5 : ペーパー越しに塩をまぶす
手順 6 : ジップロックに入れ、空気を抜いて封をする
４〜5時間置いたら、ペーパーを剥がしてそのまま焼いてください☆
手順 7 : お腹あたりに十字の切り込みを入れ、焼く
（この時は20センチの鯛、グリルで20分でした）
手順 8 : こんがり焼き目がついたら、できあがり！
■アレルゲン