タイトル
白身魚の香味ソース
キャッチ
二人分
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白身魚にあっさり香味ソース。
調理時間
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■材料
白身魚 : 2枚
塩コショウ : お好みで
小麦粉 : 適量
ごま油 : 小さじ1
★白ネギ : 10cm
★醤油 : 大さじ1と1/2
★酢 : 大さじ1と1/2
★ごま油 : 小さじ1
大葉 : 5枚
■手順
手順 1 : 白身魚に塩コショウで味付けします。
手順 2 : 両面に小麦粉をまぶします。
手順 3 : フライパンにごま油を熱し、焼き色がつくまで焼いていきます。
手順 4 : このくらいの色になったら裏返してもう片面も焼きます。
手順 5 : ★を全て混ぜてソースを作ります。白ネギはみじん切りにしてください。
手順 6 : 大葉を千切りにし、焼いた魚の上に盛ります。ソースをかけて召し上がれ♪
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】