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安い鮪も激旨に!鮪のオリーブオイル漬け
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安い鮪でも激ウマに変身☆漬け特有のもっちりした食感にオリーブオイルのコクが加わって相性抜群!
調理時間
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■材料
< : 具材
鮪 : 100〜150g
水菜 : 1株
玉ねぎ : 1/4玉
タイム : お好みで
< : 調味料
醤油(濃口) : 10ml
オリーブオイル : 10ml
■手順
手順 1 : 鮪は刺身と同じ様にそぎ切りにして、醤油とオリーブオイルに漬ける
手順 2 : 玉ねぎは薄切りにして水にさらす
手順 3 : 水菜は10cmくらいにカットする
手順 4 : 水菜→漬け鮪→オニオンスライスの順で盛り付けお好みでタイムを散らして完成です
■アレルゲン