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鰆の塩麹焼
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最高です。
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■材料
鰆 : 1切れ
白ワイン : 少々
みりん : 少々
塩麹 : 少々
■手順
手順 1 : 鰆を白ワインとみりんをかけて、塩麹を塗って10分置いておきます
手順 2 : 皮の方からグリルで5分、返して塩麹を塗って5分焼いて出来上がり
■アレルゲン