鯖の水煮缶詰でそのまま簡単フライ

鯖の缶詰1個分

フライを簡単に！　缶詰なので、生臭くも生ゴミも出ないので楽チン。汁も厚焼き玉子で　全ていただけます。

■材料

鯖の水煮缶詰 : 1缶
パン粉 : 適量
卵 : 1個
小麦粉 : 適量
コショウ : 少々
揚げ油 : 適量

■手順

手順 1 : 汁をやさしく軽く取りコショウをします。
手順 2 : 形を崩さない様にやさしく、フライ用にパン粉をします。
手順 3 : 180度位の油で、きつね色に揚げます。
手順 4 : 汁も、厚焼き玉子の出汁として使えます。卵1個，砂糖小さじ1をフライ用に使った卵液といっしょにして焼きます。

【小麦】,【卵】