タイトル

♡生チョコハートケーキ♡

キャッチ

直径18cm丸型

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小さいハートの可愛い生チョコケーキです♡

調理時間


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■材料

卵 : 1個
砂糖 : 80g
バター : 80g
薄力粉 : 100g
食用紅 : お好みで
ベーキングパウダー : 5g
*チョコ : 120g
*牛乳 : 20cc
*ココア : 適量

■手順

手順 1 : *以外の材料をすべてボールに入れて混ぜる。バターは事前に電子レンジ(40秒程)で溶かしておく。
手順 2 : ①をしっかり混ぜて、ムラがなくなったら、型に入れて空気を抜く。(10cmくらい上から落とす。)180℃で40分焼く!
手順 3 : ここから生チョコ!チョコを湯煎で溶かす。途中に温めた牛乳を入れてしっかり混ぜる。
手順 4 : タッパーなどにクッキングシートを引いて、③を流し込み、固まるまで冷蔵庫へ!(冷凍庫で早く固めてもOK!)
手順 5 : ケーキが焼けたら、横半分で切って2つにする。それをハートのクッキー型で型抜く。生チョコも固まったら型抜く。
手順 6 : 型抜いたケーキの上にチョコをのせ、上からココアを振りかける。ピックで真ん中を刺したら完成!

■アレルゲン

【乳】,【卵】