タイトル
白身魚のお刺し身サラダ
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4人分
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ちょっとピリ辛のサラダが食欲をそそります。
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■材料
白身魚 : 1パック
レタス : 1/4玉
玉ねぎ : 1/2個
わかめ : 適量
スプラウト : 1パック
タレ :
コチュジャン : 大さじ1
深煎りごまドレッシング : 大さじ3
■手順
手順 1 : レタスは太めの千切りにする。玉ねぎはスライスして水にさらす。
手順 2 : 乾燥わかめは水につけて戻しておく。スプラウトは根をカットし、半分にする。
手順 3 : ボウルにコチュジャン、ごまドレッシングを入れてかき混ぜる。
手順 4 : お皿にレタス、玉ねぎ、わかめ盛り、タレで和えた白身魚をのせ、スプラウトを盛り、残ったタレをかけて出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】