タイトル
イワシの蒲焼
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2人分
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ご飯が進みます。
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■材料
イワシ : 4尾
片栗粉 : 適量
☆醤油 : 大さじ2
☆砂糖 : 大さじ2
☆水 : 大さじ1
オリーブオイル : 大さじ1
■手順
手順 1 : イワシに片栗粉をつける。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを入れ、熱する。
手順 3 : イワシの皮のほうから焼く。
手順 4 : 両面焼けてきたら、☆の調味料を事前に合わせておき、フライパンに入れて和える。
手順 5 : イワシ全体に調味料が絡まってきたら火を止めて盛り付ける。
■アレルゲン