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いわしの梅しそフライ

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5人分

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♡感謝♡人気検索でトップ10入り! 梅肉と大葉でさっぱりと食べられます♪

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■材料

卵 : 1個
いわし : 10尾
梅干し : 大3個
大葉 : 10枚
塩コショウ : 少々
小麦粉 : 適量
パン粉 : 適量

■手順

手順 1 : いわしを3枚におろし腹骨を取り除く。
手順 2 : 梅干しの種を取り除き、実をたたいておく。 大葉は縦半分に切っておく。
手順 3 : いわしに梅干し小さじ1程広げ大葉をのせくるくる巻く。 つまようじを刺して止める。
手順 4 : 写真は全部巻き終えた様子。
手順 5 : ④に小麦粉を茶こしなどで振りかけ、全体にまぶす。
手順 6 : 卵→パン粉を付ける。
手順 7 : 180度の油で揚げて出来上がり♪
手順 8 : 「いわしフライ」の人気検索でトップ10入り!(2018.3.4) 見て下さった方、作って下さった方ありがとうございます♪

■アレルゲン

【卵】,【小麦】