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なめろうを、鯖の水煮缶詰でも簡単美味しい
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缶詰1缶分
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鯖の水煮缶とは思えない❗ 薬味たっぷり本格なめろう。
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■材料
鯖の水煮缶詰 : 1缶
生姜 : 20g位
万能ネギ : 3本位
青じそ : 大2枚
玉ねぎ : 小1/2
みょうが : 2個
味噌 : 大さじ2弱
■手順
手順 1 : 生姜や青じそなどの薬味を全てみじん切りします。トッピング用にひとつかみ避けて置いてください
手順 2 : 鯖の水煮缶の水分を切ります、まな板上で、形が分からない位まで叩きます。
手順 3 : 叩いた鯖缶の上に、薬味と味噌をのせて混ぜながらなじませます。
手順 4 : 全体に混ざったら、器に盛り少しのけておいたや薬味をのせて完成です
■アレルゲン