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キスを使って。フィッシュ&チップス風!

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2人分

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おつまみに!おやつに!カリっとふんわりの白身魚とじゃがいも。コンソメやのり塩など味付けを変えても美味しい!

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■材料

キス : 2尾
じゃがいも : 2個
粉チーズ : 小1
☆コンソメ顆粒 : 小2
☆小麦粉 : 大2
☆水 : 大2
塩・ブラックペッパー : 少々
サラダ油 : 適量

■手順

手順 1 : じゃがいもは厚めにスライスして水にさらします。 水気を切り、塩・ブラックペッパー・粉チーズをふります。
手順 2 : キスは3枚におろして骨があったら取り除き、塩・ブラックペッパーを振ります。
手順 3 : ☆をよく混ぜ、②をくぐらせて揚げます。 ジャガイモは素揚げします。
手順 4 : 出来上がったら、乾燥パセリなどをトッピング!

■アレルゲン

【小麦】