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魚・さばのにんにくバター焼き♪フライパン

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魚・サバのにんにくバター焼き♪焼き魚の簡単なフライパンでの焦げない焼き方!魚のタレがパン粉で流れないように焼きました!

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■材料

さば : 2切れ
塩、こしょう : 少々
バター : 30g
にんにく(チューブ) : 5cm
パセリ(乾燥) : 小さじ1~2
パン粉 : 10g

■手順

手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : 塩を振り、15分置く
手順 3 : バターをラップなしで30秒温める。 にんにくを混ぜて
手順 4 : 3のバター・にんにくにパセリ・パン粉を混ぜて
手順 5 : 2の水気をキッチンペーパーで拭き、こしょうをふる
手順 6 : フライパンにクッキングペーパーをしき、温めて、5をのせる
手順 7 : さばの上に4を平らにのせ、蓋をして焼く
手順 8 : 4~6分焼くと出来上がり!

■アレルゲン

【さば】