男の料理！簡単☆田舎の味！アラ魚の煮付け

お好みでOK☆

父子家庭で育った私の母の味ならぬ父の味です！男の手料理なので簡単です⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝

■材料

お好みの魚 : お好みの量
水 : 魚が隠れるくらい
醤油 : 水の半分くらい
酒 : 醤油の半分くらい
みりん : 酒の半分～同じくらい
砂糖 : 大さじ2～お好みで
しょうが : 1～2個

■手順

手順 1 : しょうがを切る。
手順 2 : 魚に熱湯をかける。
手順 3 : 鍋に魚を敷き詰める。そこにかぶるかくらいの水を入れる。
手順 4 : 調味料も生姜も全部入れて煮込む。
手順 5 : 様子を見ながら煮詰めて完成！