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鰆トマトバターチーズ風味ブロッコリー添え
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アレンジ!鰆の食べ方にご注意 猛毒鰆(有毒) 確か焼く×だった気がする?本当にすぐ毒がまわり死ぬ名称調べ中→シガテラ毒
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■材料
鰆 : 適量
水 : お好みの量
※椎茸 : 少々
※小松菜 : お好みの量
※コーンフレーク : 少々
※牛乳 : お好みの量
※味噌 : 少々
☆スライス玉ねぎ : 適量
☆トマトケチャップ : 適量
☆みりん : 少々
☆砂糖 : 少々
☆ミツカンのお酢(普通) : 少々
☆マヨネーズ : 少々
☆バター : 少々
☆レモン果汁 : 少々
☆小麦粉 : 少々
★仕上げチーズ : 少々
★茹でブロッコリー添え : 少々
■手順
手順 1 : 鰆は下準備してからフライパンを火をつけ鰆と水を入れます。
手順 2 : ☆を入れます。
その次に※を入れます。(※はお味噌汁にしたものを入れて代用してもOK)
手順 3 : フライパンで煮込みお好みのお皿に盛り付けます。次に★チーズを盛り付けた鰆にふり電子レンジでチーズとけるまで少々チン!
手順 4 : 電子レンジからとりだしお皿を茹でて水で冷したブロッコリーを添え出来上がり
手順 5 : ○な食べ方→生食(刺身、たたき、カルパッチョ、酢じめ、なます)、焼く(みそ漬け、西京漬け、佑庵焼き、干もの)
手順 6 : ○な食べ方続き→煮る(煮つけ、すき焼き)、汁(塩味、みそ味)、揚げる(フライ、竜田揚げ)
手順 7 : ○な食べ方続き→ソテー(フライパン照り焼き、ムニエル)、炊き込みご飯
■アレルゲン
【小麦】,【乳】