タイトル
発酵なし！フライパンで作るもちふわパン♪
キャッチ
2人分
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発酵要らず！オーブンがなくてもフライパンで作れるもちふわパンです。時間も30分で作れます♪焼きたては外はさっくり☆
調理時間
写真
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■材料
☆強力粉 : 150g
☆ベーキングパウダー : 6g
☆塩 : 3g
○水 : 70g
○甜菜糖 : 10g
○オリーブオイル : 11g
■手順
手順 1 : ボールに☆を入れ、スプーンでよく混ぜる。
手順 2 : 別容器に○を合わせ分離がなくなるまで素早く混ぜる。
手順 3 : ①に②を加えてスプーンで混ぜ、
まとまってきたら手で捏ね、ひとまとめにする。
ラップをして10分放置する。
手順 4 : お好みの大きさに丸め、フライパンに並べる。
＊少し潰して高さ3cmくらいにする。
＊油もクッキングシートも不要。
手順 5 : 蓋をしてごく弱火で10分焼く。
手順 6 : ひっくり返し蓋をして更に10分焼いて完成。
■アレルゲン