鯛のアラのニンニク醤油ポワレ

1人～２人分

鯛のアラでwine飲めるおつまみ作りたくて。タイム、ローズマリーとニンニク醤油でささっと作りました。激旨(>ω<〃)～♡

■材料

鯛のアラ : 顔2つ以上
生タイム : ５～6本くらい
ローズマリー刻む : 適量
ニンニクチューブ : 小スプーン1くらい
醤油 : 30cc～
オリーブバージンOIL : 適量
バター1切れ : 8ｇ
乾燥タイム : 適量

■手順

手順 1 : 醤油にニンニクチューブ適量入れて混ぜておく。ローズマリーを刻む。タイムは枝ごと。乾燥タイムも使いました。
手順 2 : フライパン熱したらオリーブ・オイルとバター入れてタイムを置き、皮目から焼いて行きます。ニンニク醤油をかけて焼く