タイトル
サバと野菜オーブン焼きバルサミコソース
キャッチ
3人分
コメント
残りものの野菜とサバで豪華に見える一品に。
調理時間
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■材料
サバ : １切
ズッキーニ : 1/2本
かぼちゃ : 1/8個
プチトマト : 6個
ねぎ(みじん切り) : 適量
塩コショウ : 適量
バルサミコ酢 : 大さじ１
醤油 : 小さじ１
オリーブオイル : 適量
■手順
手順 1 : サバは3等分しておく。ズッキーニとかぼちゃは薄くスライスして耐熱皿に並べる。トマトはみじん切りに。
手順 2 : 耐熱皿に並べたズッキーニとかぼちゃにオリーブオイルを垂らし、塩コショウして180℃のオーブンで焼く。
手順 3 : 10分ほどしたら２を取り出し、サバを並べてさらに焼く。５～10分ほどでサバに焦げ目がついたらオーブンから取り出す。
手順 4 : みじん切りにしたプチトマト、ねぎにバルサミコ酢と醤油を加え、３にかけたら出来上がり！
■アレルゲン