サバそば

2人分

さっぱり、けど、がっつり食べたくて思いつきました♡

■材料

こんにゃくそば : 150㌘
レタス : 適宜
鯖の水煮(缶詰) : 1缶
めんつゆ : 1/2本
大根 : 適宜
柚子胡椒 : 適宜

■手順

手順 1 : こんにゃくそばを湯掻く。流水で洗って、氷水でしめる。
手順 2 : レタスを洗って千切って皿に盛り付ける。
手順 3 : そばを盛り付け、めんつゆをかける。
手順 4 : 鯖の水煮を汁ごと盛る。
手順 5 : 大根おろしを作って盛る。柚子胡椒を盛る。出来上がり。

【そば】