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簡単おかず:鯵の大葉チーズフライ

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3人分

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おつまみにもお弁当にもピッタリです。

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■材料

鯵(フライ用に開いたもの) : 3尾
大葉 : 6枚
スライスチーズ(溶けないタイプ) : 3枚
小麦粉 : 少々
卵 : 1個
塩コショウ : 少々
パン粉(衣用) : 適量
サラダ油 : 適量「

■手順

手順 1 : 鯵はすでにフライ用で開いてあるものを使います。 縦に半分に切り計6つにします。 切り分けたら軽く塩コショウをふります。
手順 2 : チーズを細く切ります。※鯵の大きさに合わせてください。
手順 3 : 鯵の上にチーズ(適量)、大葉をのせます。
手順 4 : 小麦粉、卵、パン粉の順につけて熱した油で揚げます。きつね色に揚がったら完成です。

■アレルゲン

【卵】,【小麦】