タイトル
簡単おかず:鯵の大葉チーズフライ
キャッチ
3人分
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おつまみにもお弁当にもピッタリです。
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■材料
鯵(フライ用に開いたもの) : 3尾
大葉 : 6枚
スライスチーズ(溶けないタイプ) : 3枚
小麦粉 : 少々
卵 : 1個
塩コショウ : 少々
パン粉(衣用) : 適量
サラダ油 : 適量「
■手順
手順 1 : 鯵はすでにフライ用で開いてあるものを使います。
縦に半分に切り計6つにします。
切り分けたら軽く塩コショウをふります。
手順 2 : チーズを細く切ります。※鯵の大きさに合わせてください。
手順 3 : 鯵の上にチーズ(適量)、大葉をのせます。
手順 4 : 小麦粉、卵、パン粉の順につけて熱した油で揚げます。きつね色に揚がったら完成です。
■アレルゲン
【卵】,【小麦】