タイトル
おひとりさまキムチ鍋
キャッチ
1人分
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肉も魚も豆腐も入ってるキムチ鍋です。
調理時間
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■材料
キムチ : 大さじ3くらい
ゴマ油 : 小さじ2
白菜 : 4分の1
小松菜 : 2株
中華スープの素 : 大さじ1くらい
水 : 500ccくらい
甘塩タラ : 1切れ
豚バラ肉薄切り : 100グラムくらい
豆腐 : 半分
■手順
手順 1 : 鍋にキムチとごま油を入れ、弱めの中火で炒める。
手順 2 : 具はお好みの大きさに切る。
手順 3 : キムチの水分が飛んできたら、白菜の芯と小松菜の茎を炒める。
手順 4 : しんなりしてきたら中華スープの素と水を加え、強火で煮る。
手順 5 : 沸騰したらタラと豚肉、残りの野菜を加えて中火で煮る。
手順 6 : 肉に火が通ったら豆腐を加え、弱火で3分ほど煮る。豆腐が温まったらできあがり。
■アレルゲン