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魚の煮汁冷奴

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1人分

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魚の煮汁がもったいなくて、煮こごりも飽きたな〜と思ったときに、豆腐が余っていたので。

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■材料

魚の煮汁 : 豆腐にかけるぐらい
絹ごし豆腐 : 半丁

■手順

手順 1 : 魚の煮汁がこんな感じで残りますが、 これを絹ごし豆腐にかけます。
手順 2 : 絹ごし豆腐に黒蜜をかけたような味になります(^ ^) 煮こごりになる前だからコラーゲンもたっぷり☆

■アレルゲン