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【毎日献立】10/18(4歳6ヶ月)
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白身魚のハーブ焼き:茶玉ねぎマリネ:緑黄色大根の煮物:緑黄色えのきのすまし汁:黒ごはん:白
調理時間
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■材料
ヨーカドーの焼くだけの魚 :
玉ねぎ :
にんじん :
アスパラガス :
ミニトマト :
しいたけ :
オリーブオイル、めんつゆ、お酢 : 玉ねぎマリネ用
えのき :
塩昆布 :
ミツカンプロが使う白だし :
■手順
手順 1 : 【白身魚のハーブ焼き】
ヨーカドーで焼くだけのやつ
手順 2 : 【玉ねぎマリネもどき】
玉ねぎ、ミニトマト、アスパラガス、しいたけ、にんじんをオリーブオイルで弱火でじっくり炒める。
手順 3 : アスパラガスに火が通ったら、めんつゆとお酢少し混ぜる。
手順 4 : 【昨日の残りの大根の煮物】
手順 5 : 【えのきのすまし汁】
えのきだけと白だしを火にかけて、沸騰したら塩昆布入れる。
手順 6 : 【十六穀ごはん】
昨日のをチンする
■アレルゲン