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ビンチョウ鮪と香味野菜のエスニック和え
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ビンチョウマグロと香味野菜のエスニック風の和え物☆シャキシャキ野菜としっとりとして柔らかいビンチョウマグロが相性良し♪
調理時間
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■材料
< : 具材
鮪(ビンチョウマグロ) : 約100g
もやし : 1/2袋
ニラ : 1/2束
玉ねぎ : 1/4玉
ニンニク : 1片
< : 調味料
スイートチリソース : 大さじ1杯
ナンプラー : 小さじ1杯
■手順
手順 1 : カットしたニラともやしは電子レンジで加熱する(700w2分位)
手順 2 : 冷ましたもやしとニラは水気をよく絞っておく
手順 3 : 玉ねぎはみじん切りにして水にさらしてから水気を拭き取っておく
手順 4 : 薄切りにしたビンチョウマグロ、みじん切りにしたニンニク、玉ねぎ、ニラ、もやしを合わせる
手順 5 : スーイートチリソース、ナンプラーを加えて混ぜ合わせる
手順 6 : 冷蔵庫で冷やして完成です
■アレルゲン