タイトル
ご飯が進む★秋刀魚の蒲焼き
キャッチ
5人分
コメント
ご飯が進む甘辛味！大きすぎないから食べやすいです
調理時間
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■材料
秋刀魚 : 3尾
醤油 : 60cc
みりん : 40cc
サラダ油 : 大さじ1
片栗粉 : 適量
塩 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : 「だんどり亭」さんの
レシピID:2834074
のやり方で秋刀魚を3枚におろします。
手順 2 : 半身を3等分に切り、皮目に塩・片栗粉を振ります。
手順 3 : サラダ油をひき、皮目から焼いていきます。
手順 4 : こんがりしてきたら、ひっくり返します。
手順 5 : 両面焼けたら、醤油・みりんを加え煮詰めていきます。
手順 6 : 絡めて、照りが出てきたら完成です。
■アレルゲン
【いか】