タイトル
レンジで６分♡白身魚のマナオ蒸し
キャッチ
２人分
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レンジで直ぐに出来ちゃうレシピです。手抜きに見えないマナオ蒸しはライムの爽やかな香りとGABAN香菜でタイ風の味に♪
調理時間
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■材料
鯛（調理済み） : １匹（400g）
酒 : 大さじ１
◎ナンプラー : 大さじ1.5
◎ライム汁 : 大さじ２
◎砂糖 : 小さじ２
◎にんにく（スライス） : ２片
◎唐辛子（小）（輪切り） : ２本
GABAN香菜（パクチー） : ５振り
ライム（半月切りスライス） : 3切れ＋くし型（８/１）
■手順
手順 1 : ◎印を混ぜ合わせたれをつくる
手順 2 : 鯛は調理済を使ったので、切り込み（３～４ヶ所）を入れ、酒を振る
手順 3 : ラップをかぶせ500wのレンジで5分加熱し1をかけ1分加熱する
手順 4 : ライムを切り込みにはさみ、GABAN香菜（パクチー）を振って完成
■アレルゲン