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魚・いわしの生姜みそ炒め煮♪いわしの煮物

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イワシを油で炒めているので、パサつかない!味噌で煮ているので臭みをカット!煮からめるだけなので、早くできる!イワシの煮物

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■材料

イワシ : 8匹
油 : 大さじ2
味噌 : 大さじ2
水 : 大さじ5
生姜(すりおろし) : 1かけ

■手順

手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : イワシは洗って水気をキッチンペーパーでふき取る
手順 3 : 油を引いたフライパンで蓋をして焼く
手順 4 : 味噌・水・すりおろした生姜を混ぜる
手順 5 : 出た油をキッチンペーパーでふき取る
手順 6 : 4を入れて煮絡める
手順 7 : 出来上がり!

■アレルゲン