タイトル
☺居酒屋おつまみ☆ウインナーフライ☺
キャッチ
４個分
コメント
ウインナーをフライにした、おつまみにピッタリなおうち居酒屋レシピです♪お弁当のおかずにもオススメです☆
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ウインナー : ４本
薄力粉 : 大さじ４
マヨネーズ : 大さじ１
粗挽き黒胡椒（お好みで） : 適量
水 : 大さじ４
パン粉 : １カップ（５０ｇ前後）
揚げ油 : 適量
■手順
手順 1 : ウインナーが破裂しないように、裏表まんべんなくフォークで刺しておく。
手順 2 : 薄力粉・マヨネーズ・粗挽き黒胡椒・水をボウルに入れてよく混ぜる。
手順 3 : ウインナーを２につけて、パン粉をまぶす。
もう一度２につけてパン粉をまぶして、手で握ってパン粉をしっかりとつける。
手順 4 : 深めのフライパンに揚げ油を３ｃｍの深さになるまで入れて、中火にかけて４分ほど油を温める。
手順 5 : 衣をつけたウインナーを油にそっといれて、転がしながら２分ほど揚げて、きつね色になった完成♪
手順 6 : 【アレンジソース①オーロラソース】
ケチャップ大さじ２
マヨネーズ大さじ１
手順 7 : 【アレンジソース②青海苔マヨソース】
中濃ソース大さじ２
マヨネーズ大さじ１
青海苔小さじ２
手順 8 : 【アレンジソース③バーベキューソース】
ケチャップ大さじ２
粒マスタード大さじ１
はちみつ 小さじ１
■アレルゲン