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オクラとマグロの和え物
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しそがいいアクセントになります。
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■材料
マグロ : 200グラムほど
大葉 : 5枚
おオクラ : 2パック
醤油 : 適宜
わさび : 少々
■手順
手順 1 : オクラ茹でる。少し柔らかめに茹でる。
手順 2 : 大葉を洗って千切りにする。
手順 3 : マグロをサイコロ状に切る。オクラも同じくらいの大きさに切る。
手順 4 : わさびと醤油を合わせ混ぜて、オクラ、刻んだ大葉、マグロをあえて、わさび醤油を合わせる。
■アレルゲン