タイトル
お酒のおともに♡マグロの漬け焼き♪
キャッチ
2人分
コメント
簡単！袋に入れて放置(=ﾟωﾟ)ﾉ美味しいお酒のおともの出来上がり♪
調理時間
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■材料
マグロ : ２切れ
☆醤油 : 大さじ２
☆みりん : 大さじ２
☆砂糖 : 小さじ１/２
☆酒 : 小さじ１/２
いり胡麻 : 適量
♡大根おろし（水気を切る） : 適量
♡青しそ（細切り） : 適量
♡青ネギ(小口切り) : 適量
醤油 : 適量
■手順
手順 1 : ♡は合わせてサックリ混ぜる。
手順 2 : マグロは約２㎝厚さの切り身を用意します。
手順 3 : ☆をボールに合わせて砂糖をよく溶かします。
手順 4 : 保存用の袋に①と②を入れて空気を抜き封をします。半日以上置きます。
手順 5 : 汁気を切っていり胡麻を振ります。魚焼きグリルでこんがり焼きます。
手順 6 : 器に盛り①を添えます。①に醤油を適量垂らします。
■アレルゲン