タイトル
簡単ぶり大根
キャッチ
コメント
かんたんにぶり大根をつくる。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ぶり : 400円ぐらい分
大根 : 半分（多めが好きなら一本でもよい）
しょうゆ : ぶり全体にかかるくらい
料理酒 : ぶりにかかるより少なめ
しょうが : 好きなだけ
白だし : 醤油より多め
■手順
手順 1 : 大根の皮を向いて1cmくらいの厚さに切る。そして半分に切る。（薄いほうが火が通りやすく早くできる）
手順 2 : フライパンに大根と水を大根が焦げないくらいに入れて大根に火を通す
手順 3 : ある程度火が通ったらぶりを入れて、白だし、醤油、料理酒、しょうがを入れる
手順 4 : 焦げそうだったら水を足して煮る。ぶりに火が通って味が染みてそうになったら完成。多少薄くても美味しいと思う
■アレルゲン