タイトル
パリパリ甘辛手羽先
キャッチ
2人分
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簡単なおつまみやおかずに
調理時間
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■材料
手羽先 : 8本程
★醤油 : 大さじ3
★砂糖 : 大さじ1
★料理酒 : 大さじ1
小麦粉 : 適量
白いりごま : 適量
塩コショウ : 適量
■手順
手順 1 : 手羽先に塩コショウを振り
小麦粉をまぶす
この作業をラップの上などでやると
後片付けが楽です！
手順 2 : ★の材料を全て混ぜておく
手順 3 : 多めの油をフライパンにしき
1の手羽先を揚げ焼きにする
手順 4 : 両面に火が通ったら一度火を止め
キッチンペーパーで油を取る
忙しい時は取らなくてもok
手順 5 : フライパンに★を入れ再度火を付け煮詰める
手順 6 : 最後に白いりごま、塩コショウをたっぷりかけて完成。
★の材料入れる工程を飛ばして
塩コショウたっぷりのみの味付けも美味！
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】