オリエンタル風真アジのブルスケッタ

アジだってスパイスを使えばこんな食べ方もありますよ！

■材料

真アジ : 一本
大葉 : 5枚
みょうが : ２ケ
生姜(みじん切り) : 小さじ１
青唐辛子(みじん切り) : 5~6cm
醤油 : 小さじ１
バケット : 適宜
チリパウダー(ギャバン) : 適宜

■手順

手順 1 : 真あじを三枚おろしにして、中骨を抜いたら小さくなるまでたたく。
手順 2 : たたいた真あじと材料を合わせる。
手順 3 : バケットにバター又はオリーブオイルを塗ってこんがり焼く。
手順 4 : 焼いたバケットに２を乗せて上からちりパウダーをフィリかければ出来上がり〜♬