タイトル
スペア◇ブリ
キャッチ
お酒のアテに1人分
コメント
ブリのあらの腹部分を漬け込み、スペアリブならぬスペアブリ(*`Д')！
調理時間
写真
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■材料
ブリのあら(お腹部分) : 6切れくらい
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ1
はちみつ : 大さじ1
粒マスタード : 小さじ1
■手順
手順 1 : 腹部分のあらを水で洗い、ペーパーで水気をしっかり拭き取る
手順 2 : 全ての調味料とブリを保存バッグに入れて軽く揉んだら冷蔵庫で1日寝かせる
手順 3 : オーブンを200℃に余熱する
手順 4 : 天パンにオーブンシートを敷き、軽く調味液を拭ったブリを置いたら余熱が完了したオーブンで30分程焼く
手順 5 : あら熱が取れたらお皿に盛って出来上がり！
■アレルゲン