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和風♡マグロのカマのホイル包み焼き
キャッチ
2〜3人分
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スーパーでも冷凍で売っている、お肉みたいなマグロのカマ。ホイルに包んで調味料を加えたら、オーブンでおまかせ調理♡
調理時間
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■材料
マグロのカマ : こぶし大2〜3個
★醤油 : 大匙1.5
★みりん : 大匙1
★砂糖、酒 : 各小匙1
★生姜チューブ : 2〜3cm
お好みで、一味 : 適量
■手順
手順 1 : カマに塩を振り15〜20分程おきます。臭み汁が出るので、血合いと共に良く洗い流してキッチンペーパーで水気をとります。
手順 2 : カマの身の方を下にしてキッチンペッパーで包み、混ぜた★を注ぎます。
手順 3 : キッチンペッパーを包んだ上から、アルミホイルで全体をしっかり包みます。250度のオーブンで20分〜焼いたら完成です。
手順 4 : まぐろユッケ手作りダレID:3304441
まぐろユッケ簡単ダレID:3733481
まぐろ納豆和えID:4207030
■アレルゲン