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【簡単】鯖缶・オクラのアヒージョ
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2人分
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鯖缶、オクラ、ローズマリーの3つで簡単アヒージョです。
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■材料
鯖缶 : 1缶
オクラ : 4〜5本
オリーブオイル : 適量
塩 : 少々
ローズマリー : リーフの場合
にんにくチューブ : 4センチ
■手順
手順 1 : 鯖缶を開けて身をフライパンにいれる。
手順 2 : オクラのヘタを切り、半分に切る。鯖の周りに並べていく。
手順 3 : オリーブオイルを鯖、オクラがひたひたになる程度に入れる。塩をふり、にんにくをいれる。
手順 4 : ローズマリーを③にいれる。リーフの場合は葉を茎からはずしてからにする。
手順 5 : 中火で5分程度煮れば完成。
■アレルゲン