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健康的！魚の竜田サラダ☆
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１人前
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揚げ油も健康にいいものを使いたいですよね！揚げ焼きだからカロリーもOFF！健康に配慮した一品です♪
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■材料
ブリ : 1切れ
醤油：塩麹 : 2：1
レタス・人参・じゃがいも : お好みの量
AJINOMOTO : 毎日®栄養オイル
タレ :
酢：みりん：醤油 : 2：1：1
片栗粉：水 : 1：2
■手順
手順 1 : 醤油と液体塩麹を入れたジップロックに、一口大の魚をいれます
手順 2 : 一晩味を染み込ませたら、キッチンペーパーで水気を吸い取ります
手順 3 : 片栗粉をまぶし、AJINOMOTO 毎日®栄養オイルで揚げ焼きにします。お好みの野菜もあげます
手順 4 : 片栗粉以外のタレを鍋で沸かし、沸騰したら火をとめます。水溶き片栗粉をいれてトロミをつけます
手順 5 : 魚にタレを絡ませ、カットしたレタスにのせて他の野菜も盛り付けたら完成☆
■アレルゲン