タイトル
鯖の燻製
キャッチ
2人分
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失敗なしのレシピ。お酒のおつまに持ってこい。子供たちはご飯のおかずにして完食でした。
調理時間
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■材料
塩鯖 : １匹
チップ : 一握り
■手順
手順 1 : 塩鯖を常温に戻して表面の水分を拭く
手順 2 : 鍋に一つまみのチップを入れて網を敷き、鯖をのせる
手順 3 : ふたをして強火→煙が出始めたら中火で10分
手順 4 : 火をとめて10分そのまま置いといて、出来上がり
■アレルゲン