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あじのなめろう 日本酒に合う!

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2~3人前

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是非!日本酒のお供に。

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■材料

あじの切身 : 150g
●長ネギみじんぎり : 1本分
●おろししょうが : 12g
●味噌 : 8g
しょうゆ : お好み

■手順

手順 1 : あじの切身は骨を取り、小さく切る。
手順 2 : ●を加えて包丁で混ぜながら細かくた叩く。 しっかり冷やす。
手順 3 : 食べるとき味が足りなければしょうゆをたらす。

■アレルゲン