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魚・ぶりの簡単マスタード風味にんにく揚げ
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ぶりと粒マスタードの揚げ魚！ぶりと粒マスタードは相性バツグン！衣はサクサクこうばしく、ソースなしでも美味しい！
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■材料
ブリ : ２切れ(170g)
★塩 : 小さじ1/2
★こしょう : 少々
粒マスタード : 大さじ２
☆パン粉(衣用) : １カップ
☆にんにく(衣用) : １片
☆パセリ(衣用) : 大さじ１
小麦粉 : 適量
溶き卵 : 1個
■手順
手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : ぶりに★塩★こしょうする
手順 3 : ☆パン粉に☆おろしにんにく☆パセリを混ぜる
手順 4 : ぶりの水分が出ていたらふきとり、
手順 5 : ぶりに１枚ずつ粒マスタードを塗る
手順 6 : ５のぶりに小麦粉をそっとまぶし、卵をつけ、
手順 7 : ３のパン粉をまぶしつける
手順 8 : フライパンに少なめに油を入れ、７を油で焼くように揚げる
手順 9 : 片面火が通ったら、裏返す
手順 10 : 出来あがり！ソースなしで食べることができます
■アレルゲン
【卵】,【小麦】