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【離乳食中期】魚のさつまいものペースト

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カッテージチーズの爽やかな酸味が美味しい!甘くて食べやすい、離乳食中からのレシピ♪

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■材料

魚 : 10g
さつまいもマッシュ : 20g
無調整豆乳 : 大さじ1~2
カッテージチーズ : 3g

■手順

手順 1 : 魚は解凍軽くほぐし無調整豆乳を加えしばらく漬け、レンジで30秒程加熱しておく。
手順 2 : マッシュしたさつまいもに下ごしらえした魚をいれて混ぜ合わせ、最後にカッテージチーズを加えれば、できあがり♪
手順 3 : *カッテージチーズの作り方 →→→ 材料 牛乳 50cc、レモン汁 5cc
手順 4 : 耐熱容器に牛乳を入れラップをしレンジで40~50秒程加熱 (50~60℃くらいになるように)
手順 5 : レモン汁を加え混ぜそのまま15分程度置く。 布巾やキッチンペーパーを引いたボウルに流し濾す。
手順 6 : 水をきり冷蔵庫で30分程冷やし完成。

■アレルゲン

【乳】