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食べやすい「いわしの煮つけ カレー風味」
キャッチ
4人分 229kcal/1人分
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圧力をかけて柔らかくふんわりとしたいわしが食べられます。カレー風味なのでお子様でも食べやすいです。
調理時間
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■材料
いわし（大きめがオススメ） : ６～８尾（400g)
A :
だし汁 : 100ｍL
カレー粉 : 大さじ1/2
しょうゆ : 大さじ2
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
砂糖 : 大さじ2
:
カレー粉(仕上げ用) : 小さじ1
イタリアンパセリ : 適量
■手順
手順 1 : いわしはうろこと頭、内臓を取り、水洗いする。大きいものは半分に切る。
手順 2 : 内なべに①とAを入れ、本体にセットする。
手順 3 : 『手動』キーを押し、【可変圧力】を選ぶ。
手順 4 : 終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、仕上げ用のカレー粉を加え、内なべを取り出して軽く動かし、煮汁を全体にからめる。
手順 5 : 器に盛りつけてイタリアンパセリを添える。
■アレルゲン