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安いうなぎを美味しくする方法
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スーパーで見かけた方法と以前テレビで見た方法を合体させてみました。
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■材料
鰻 : 人数分
酒 : 適量
鰻のタレ : 適量
■手順
手順 1 : 沸かしたお湯の中にひとくぐりさせてすでについているタレを軽く流す。
手順 2 : 温めたフライパンにうす〜く油を引き鰻を入れて日本酒を回し入れて酒蒸しにする。
手順 3 : ご飯の上に盛り付けてタレをかけ完成。
■アレルゲン