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鰹のあらと葱のオイル焼き

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2人分

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日本酒には抜群に合います。

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■材料

鰹のあら : 1尾分
塩 : 適量
葱 : 2本
オリーブオイル : 少々
山椒 : お好みで

■手順

手順 1 : 鰹のあらを一口大に切り塩を振る
手順 2 : グリル用のトレイに鰹のあらと小口大に切った葱を置く
手順 3 : オリーブオイルを掛けてグリルで焼く
手順 4 : 器に盛り山椒を掛けて出来上がり

■アレルゲン