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みんな大好き♪( ´▽｀)サバの竜田揚げ
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カリ、サク、ふわなサバの竜田揚げです(*^^*)丁度良いお味でごはんが進みますよ〜(^O^)
調理時間
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■材料
サバ(今回は真鯖) : 2尾
麺つゆ(3倍濃縮) : 大さじ1
酒 : 大さじ1
しょうが(チューブ) : 2〜3センチ
ニンニク(チューブ) : 2〜3センチ
片栗粉 : 適量
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■手順
手順 1 : サバを三枚におろして、4枚にし、キッチンペーパーで水気を取って、食べやすい大きさにカットして、ビニール袋に入れます。
手順 2 : ①の袋に、麺つゆ、酒、ショウガ、ニンニクを入れて、袋の上から良く混ぜ、冷蔵庫に30分程入れておきます。
手順 3 : 片栗粉をまぶし、180度に熱した油で揚げていきます。こんがり揚がったら出来上がりで〜す^ ^
■アレルゲン