タイトル
~ぶり刺DEポキ風~
キャッチ
2人分
コメント
七味を加えて食欲UP!酒のつまみに最高☆
調理時間
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■材料
ぶり刺身ブロック : 100g
ネギの小口切り : 1本分
青しそ : 2枚
玉ねぎ : 1/4個
■レモン汁 : 大さじ1/2
■しょうゆ : 大さじ1
■砂糖 : 小さじ1/2
■ごま油 : 大さじ1
七味唐辛子 : 小さじ1/2~
すりごま : 小さじ1と1/2
■手順
手順 1 : ぶりの刺身は厚めに切ります。
青じそは千切り。
ねぎは小口切りにします。
手順 2 : 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水けをキッチンペーパーでよく拭き取ります。
手順 3 : ■の調味料を混ぜ合わせておきます。
手順 4 : すべての材料をボウルに入れて3の合わせ調味料を混ぜ合わせます。
手順 5 : 七味唐辛子・すりごまも加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間ほど味をなじませて完成!
■アレルゲン
【ごま】